День обізнаності про ментальне здоров'я
Ментальне здоров’я — це не лише про емоційну турботу про себе та внутрішній комфорт, а й про фізичну складову. Якісний сон, достатня активність, безпечне середовище та, звісно, здорове харчування впливають і на нашу психіку.
У День обізнаності про ментальне здоров’я дітей хочемо нагадати, що внутрішній стан та академічна успішність школярів напряму залежить від того, що вони їдять.
Доведено, що раціон впливає на настрій і поведінку, а дефіцит поживних речовин може проявлятись у вигляді втоми, дратівливості, тривожності, низької концентрації.
Натомість повноцінне харчування — це потужний ресурс аби покращити ментальний стан:
- Омега-3 (ɷ-3) жирні кислоти — покращують роботу мозку та знижують симптоми депресії.
- Повноцінні білки необхідні для синтезу серотоніну та дофаміну, гормонів «щастя».
- Фрукти та овочі — містять антиоксиданти та вітаміни, що захищають нашу нервову систему.
- Складні вуглеводи сповільнюють підвищення цукру в крові, та дають довше відчуття насиченості.
- Достатня кількість води — мастхев для підтримання діяльності організму.
У межах реформи шкільного харчування меню розроблено так, аби забезпечити школярів усіма необхідними мікро- та макронутрієнтами, щоб підтримувати їхнє здоров’я, настрій і загальне самопочуття.
Не дарма кажуть: «У здоровому тілі — здоровий дух». Піклуймося про добробут дітей починаючи з простого — збалансованої тарілки щодня.
Джерело: https://www.facebook.com/schoolnutritionreformteam